一般得了急性肠炎，在家里使用抗生素抗感染治疗，同时要多喝水，防脱水，注意腹部保暖以及预防受凉，平时注意休息，一定要注意饮食卫生，不要吃隔夜的食物，避免辛辣刺激性及生冷食物的摄入，多进行腹部按摩。还可以吃诺氟沙星胶囊或者盐酸左氧氟沙星胶囊，多喝淡盐水，如果病情持续不缓解，还要及时到医院就诊。以保自己的身心健康。

有个简单的方法可以一试。比较适合夏季吃了不洁的食物得的一些急性肠胃炎症。用带皮的大蒜，放在炭火上烤。外面要烤的焦点。剥皮吃蒜，多吃几瓣，可以起到治疗和缓解肠胃炎的问题，吃过后肠胃可能会有肠气从口腔溢出，如此吃数日。就能治好一般的肠胃炎。对于肠胃炎的急救也能直到比较好的作用。这是一种土方法，没有任何毒副作用，严重的话可以吃多点。吃过后肠胃会感到比较舒服，特别是排了便后。体内的不良物质排出了体外，效果会更好。

步骤/方法：

1、 大蒜里的大蒜素可以起到消炎灭菌去表的作用，特别是在烘烤后更容易被人体吸收，而且还可以起到扶正的作用，因此对于急性肠胃炎症是一种比较好的家庭治疗方法，均可以一试，或者再吃个盐鸭蛋。可以起到止肚的作用。

2、 吃过烤大蒜会感觉会子里会有“咕噜咕噜”翻滚的声音。那是在起作用了，是正常的作用。是好事情。不用太在意。一日吃数次都可以，视病情自己掌握。烤稍微带点糊效果更好。因为焦糊的大蒜可以吸附肠胃的有毒物质。更好地治疗炎症。

3、 我小的时候特别在夏季经常得肠胃炎。就是用这种方法能够治好。特别严重的要去医院诊疗，在家庭进行一般的治疗这种方法是极好的。平时要注意食品的卫生，不要吃来历不明的食物，不要吃不洁的食物。不要吃生食。可以起到预防的作用。经常洗　手，搞好家庭和餐具的卫生。

注意事项：

急性肠胃炎症通常是吃了不洁的食物，引起细菌感染从而肠道消化系统紊乱，造成的一系列问题。有上吐下泄的症状。因此要积极做好环境和食品卫生。吃熟食，肉类鱼类千万都要吃熟的，厨房服务器要清洁干净，案板刀具等都要消毒掠晒清洗干净。生熟食的制作要分开等。